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详细介绍:百格汉斯自助烤肉餐厅是一家以经营德国自酿鲜啤、南美原味烤肉为主、自助比萨,小型演艺、下午茶、午夜风情酒吧及大型自助餐(中餐、西餐、)半开放式厨房、半军事化管理多元化模式的全国餐饮连锁企业。又增加了铁板烧等明档出品(牛排、猪排、鱼排、意大利炒面等);餐厅以中档的价格定位、欧式的室内装潢、与世界啤酒文化的融合,竭诚为顾客提供高品质的享受。
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    详细介绍:从烤鱼主辅料的选择,配方的组合,工艺流程的设计,标准计量的制定等等环节。进行了数以千次的优化实验。最终形成了今天深受天南地北,广大消费者喜爱的独具浓郁地方特色的“独门冲烤鱼”。“我善烹鱼、专心、用心、鱼,我欲也……”
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    详细介绍:纸上烧烤技术主要是针对第一代炭火烧烤产品中的种种不足。炭火烧烤虽然在色香味上撩拨食客味蕾,但是很容易沾染灰尘,而且直接烧制容易接触到木炭所含的致癌物质。而韩尚在历经潜心研究的基础上终于开发出来的纸上烧烤,有着传统烧烤方式不可企及的优势。
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    详细介绍:汉丽斯韩式自助烤肉淮南店12月18日正式开业
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